名古屋・栄・錦の接待・会食におすすめ。個室で最高級ステーキのコース料理

当店では、あえてお肉の銘柄にこだわらずに、その時々の質の高い黒毛和牛のみを使用しております。お肉の質もその時々で様々ですので、常にお客様へ良いものを提供するために当店ではこのような形で仕入れております。上質な黒毛和牛は、口の中で上質な脂が溶け、肉本来の味を楽しんでいただけます。

素材に自信のあるものだからこそ、その味を存分ご堪能いにただけるようにシンプルに調理することを心がけております。高温の鉄板で調理することで、素材の旨味を残しつつ、旨味を凝縮させます。上質な黒毛和牛や旬の魚介類をお楽しみくださいませ。